کشف طعم غذاها یا شیوه‌های پخت جدید همیشه یکی از لذت‌هایی بوده است که انسان را به هیجان می‌آورد. همین انگیزه در کنار بهبود سطح سلامت و آسان‌تر کردن زندگی باعث شده است که هرازگاهی یک دستگاه یا وسیله آشپزی جدید به بازار معرفی شود. اگر با سرخ کنهای بدون روغن آشنا باشید حتماً تصدیق می‌کنید که این دستگاه‌ها تمام این موارد را به صورت هم‌زمان در خود جای داده‌اند. برای همین هم هست که روز به روز افراد بیشتری به خرید سرخ کن بدون روغن روی می‌آورند؛ اما چه غذاهایی با سرخ کن بدون روغن میتوان درست کرد؟ اگر شما هم از این دستگاه شگفت‌انگیز فقط برای درست کردن سیب زمینی استفاده می‌کنید، با ما همراه باشید. در این مقاله به شما نشان می‌دهیم که برای تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن چه گزینه‌هایی پیش رویتان وجود دارد.
تنوع غذاهایی که امکان پخت آن‌ها در سرخ کن وجود دارد بسیار زیاد است. این دستگاه می‌تواند یک همراه عالی برای میهمانی‌های شما باشد و کار آماده کردن غذا را به طور شگفت‌انگیزی ساده کند. در این بخش به تعدادی از این غذاها اشاره میکنیم و لذت کشف موارد بیشتر را به خودتان می‌سپاریم.
اگر بخواهیم در مورد تهیه انواع غذا با سرخ کن بدون روغن صحبت کنیم، احتمالاً اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، سیب زمینی سرخ شده است. فرقی نمی‌کند بخواهید از سیب زمینی نیمه آماده منجمد استفاده کنید یا خودتان همه چیز را از صفر انجام دهید. به هر حال در پایان کار یک سیب زمینی سرخ شده فوق‌العاده خواهید داشت. سرخ کن بدون روغن یک گزینه عالی برای آماده کردن سیب زمینی با بافت کاملاً ترد است. اگر دوست داشته باشید می‌توانید سیب زمینی را پیش از انتقال به سرخ کن برای یک دقیقه در آب بجوشانید تا کیفیت نهایی آن باز هم بیشتر شود. اگر هم به سیب زمینی تنوری علاقه دارید، روغن را به طور کامل حذف کنید و یک سیب زمینی داغ و عالی تحویل بگیرید.
ماهی یکی از غذاهایی است که با پختن آن در سرخ کن بدون روغن می‌توانید یک وعده غذایی لذیذ و سالم داشته باشید. برای این کار کافی است ماهی را با برس مخصوص کمی چرب کرده و در دستگاه قرار دهید. حرارت و مدت زمان لازم برای پخت ماهی‌های مختلف تفاوت اندکی دارد اما تمام آن‌ها تقریباً خیلی سریع آماده می‌شوند. اگر می‌خواهید ماهی خوشمزه‌تری داشته باشید، بهتر است روغن ماهی را هم در غذای خود حفظ کنید. برای این کار می‌توانید کف سبد سرخ کن یک قطعه فویل پهن کنید. البته توجه داشته باشید که در این روش باید در میانه فرآیند پخت، ماهی‌ها را پشت و رو کنید تا همه جای آن‌ها به طور یکنواخت سرخ شوند.
تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن فقط به سیب زمینی و ماهی خلاصه نمی‌شود. بلکه قسمت‌های مختلف مرغ هم در این دستگاه‌ها خیلی عالی سرخ می‌شوند. قطعات مرغ را طوری بچینید که روی هم قرار نگیرند و اگر کف سبد ورق فویل پهن کرده‌اید، در طول پخت مرغ‌ها را بچرخانید.
درست کردن بال مرغ در سرخ کن بدون روغن، هم ساده و هم سریع انجام می‌شود. بال کبابی در این سرخ کن‌ها بافت آبدار و لذیذی پیدا میکند؛ فقط کافی است کمی روغن روی آن‌ها بمالید و در دستگاه قرار دهید. البته طعم دار کردن بال مرغ به روش دلخواهتان را نباید فراموش کنید.
درست است که تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن کاربرد اصلی این دستگاه است، اما کیک و کوکی‌های بسیار خوشمزه‌ای هم میتوان در آن پخت. تهیه کوکی در سرخ کن بدون روغن بسیار آسان است؛ تنها کافی است مواد آن را آماده کرده و پس از تقسیم کردن به اندازه‌های مناسب، آن‌ها را به صورت دایره روی کف سبد پهن کنید. پاشیدن کمی روغن با اسپری و بستن درب دستگاه تنها چیزی است که بین شما و یک کوکی خوشمزه فاصله می‌اندازد! برای تهیه کیک نیز روال کار تا حد زیادی شبیه به همین است. قالب کیک را داخل دستگاه قرار دهید و تا آماده شدن آن صبر کنید.
احتمالاً از خود می‌پرسید مگر میتوان تخم مرغ آب پز را در سرخ کن بدون روغن درست کرد؟ آن هم بدون آب؟ باید بگوییم که بله. البته شاید نام آب‌پز اصطلاح چندان درستی نباشد؛ اما نتیجه پخت تخم مرغ در سرخ کن بدون روغن دقیقاً مشابه با آب‌پز کردن آن در قابلمه است. برای این کار تخم مرغ‌ها را به مدت ده دقیقه در سرخ کن قرار دهید. توجه داشته باشید که برای جلوگیری از شکستن پوسته تخم‌مرغ‌ها نباید سرخ کن را از قبل گرم کنید.
بله؛ سرخ کردن برگر در سرخ کن بدون روغن یکی از لذت‌بخش‌ترین و آسان‌ترین روش‌های تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن است. در این شیوه برگر شما ترد و آبدار پخته می‌شود و چون روغن کمتری هم لازم دارد؛ بسیار سالم‌تر خواهد بود. تنها چیزی که باید به آن توجه کنید، تنظیم دمای مناسب و برداشتن آن در زمان صحیح است. اگر سرخ کن بدون روغن شما ظرفیت زیادی داشته باشد تا سه یا چهار برگر را می‌توانید به طور هم‌زمان در آن سرخ کنید.
سخن پایانی
سرخ کنهای بدون روغن یکی از کارآمدترین وسایل حال حاضر آشپزخانه‌ها هستند. استقبال از این دستگاه‌ها روز به روز بیشتر می‌شود؛ برای همین بهتر است بدانیم تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن چقدر می‌تواند متنوع باشد. واقعیت این است که اکثر غذاهایی که در ماهیتابه قابلیت پخت دارند را میتوان در سرخ کن هم آماده کرد. سیب‌زمینی، ماهی و مرغ فقط چند نمونه از این غذاها هستند. تهیه کیک و کوکی در سرخ کن بدون روغن هم انتخاب فوق‌العاده‌ای است و نتیجهای مشابه با فر خواهد داشت. سرخ کنهای بدون روغن را میتوان دستگاه‌های همه‌کاره‌ای دانست که انواع مختلف غذا در آن‌ها بهتر، سالم‌تر و سریع‌تر پخته می‌شوند. می توانید برای خرید انواع سرخ کن بدون روغن به سایت فروشگاه پیمان بابا مراجعه کنید.
سوالات متداول
بله؛ توصیه میکنیم سرخ کن را قبل از قرار دادن غذا به مدت چند دقیقه گرم کنید. این کار نتیجهای شبیه به پخت غذا در فر دارد. شوک حاصل از انتقال غذا به داخل سرخ کن، بافت آن را تردتر کرده و از خشک شدن آن جلوگیری میکند.
فاصله بین تمیز کردن سرخ کن بستگی به دفعات استفاده شما دارد؛ اما بهتر است هر دو یا سه روز یک بار این کار را انجام دهید. گاهی اوقات ممکن است غذای شما داخل سرخ کن بسوزد. در این صورت باید آن را پیش از استفاده بعدی تمیز کنید.
یکی از نکات مهم در تهیه غذا با سرخ کن بدون روغن، استفاده به اندازه از روغن است. به کار بردن روغن زیاد باعث ریختن آن روی کف دستگاه شده و آن را کثیف میکند. اگر غذایی که قصد پختن آن را دارید پیش از انتقال به سرخ کن شسته شده است، آن را به خوبی خشک کنید. استفاده از کاغذ روغنی یا فویل هم گزینه مناسبی برای جلوگیری از چسبیدن غذا و کثیف شدن سرخ کن است.
فروشگاه لوازم خانگی پیمان بابا یکی از مراکز تخصصی خرید حضوری و آنلاین لوازم خانگی اصل و اورجینال اعم از لوازم خانه و آشپزخانه،گرمایشی و سرمایشی، شستشو و نظافت، آرایشی و بهداشتی و صوتی و تصویری می باشد.
این مجموعه ارائه دهنده ی برترین برندهای لوازم خانگی موجود در بازار مانند الجی،سامسونگ، دوو، بوش، فیلیپس، تفال، مولینکس، پاناسونیک، کنوود، آیکو، بیسمارک و… است. لازم به ذکر است تمامی کالاهای عرضه شده در فروشگاه اصل می باشد.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد.
ورود شما به معنای پذیرش شرایط پیمان بابا و قوانین حریم خصوصی است
